Lò vi sóng là vật dụng không còn xa lạ trong can bếp của nhiều hộ gia đình . Ngoài các công dụng cơ bản mà bạn biết đến như giã đông hâm nóng… thì lò vi sóng còn còn rất nhiều các công dụng tuyệt vời khác mà bạn ít biết đến . Tham khảo những công dụng khác của lò vi sóng mà bạn ít biết đến trong bài viết dưới đây .
1. Công dụng của lò vi sóng qua việc ủ men bột mì.
Để làm một chiếc bánh, điều quan trọng chính là ủ men bột mì. Với phương pháp truyền thống thì việc này làm bạn phải mất đến một giờ đồng hồ. Nhưng với chiếc lò vi sóng, thì chỉ cần khoảng 10-15 phút thì bạn đã có thể hoàn tất giai đoạn này. Bạn chỉ cần cho bột vào bát lớn, phủ một lớp nilon trên miệng bát, đặt một cốc nước bên cạnh bát bột. Rồi mở công suất thấp nhất, quay trong vòng 6 phút, rồi để nguyên trong lò thêm 6 phút là bạn đã hoàn thành việc ủ men bột mì rồi đấy!
2. Làm bỏng ngô với lò vi sóng
Nhiều khi bạn muốn ăn một bao bỏng ngô nhưng lại không biết phải làm thế nào. Chỉ cần một chiếc lò vi sóng và vài thao tác đơn giản, là bạn đã có thể làm được một bao bỏng ngô thơm ngon cho cả gia đình. Cách thức làm bỏng ngô với lò vi sóng rất đơn giản, chỉ cần cho một chút bơ, một ít ngô (bắp) vào trong tô. Trộn hỗn hợp này lại với nhau rồi đậy nắp lại, bật lò ở công suất 600W rồi đợi trong 6 phút là bạn đã có thể có một tô bỏng ngô thơm ngon ngất ngây.
Tham khảo thêm:
3. Lò vi sóng để nướng khoai.
Nếu như bạn đã từng nghĩ rằng, chỉ có lò nướng mới có thể nướng khoai. Thì đã hoàn toàn sai lầm nhé! Lò vi sóng, bên cạnh chức năng hâm nóng thì còn có thể nướng. Nếu bạn dùng lò vi sóng để nướng, thì củ khoai không những chín đều, thơm ngon mà còn có một màu nâu đẹp mắt nữa nhé!
Để thực hiện, bạn cần lấy tăm tre hoặc vật nhọn xâm đều khắp vỏ củ khoai. Sau đó cho vào lò vi sóng quay khoảng 2 phút. Rồi bạn có thể trở mặt củ khoai, rồi lại quay thêm khoảng 2 phút. Như vậy là bạn đã có thể có những củ khoai nướng thơm ngon rồi nhé!
4. Nướng hạt, dừa và bánh mì sấy khô
Lò vi sóng có thể nướng các đồ trên mà chỉ mất khoảng ¼ thời gian so việc nướng trong các lò nướng thông thường.
Đầu tiên, bạn hãy cho các đồ trên vào một chiếc đĩa lớn và trải đều chúng ra. Sau đó, đun nóng trong thời gian 2-3 phút ở nhiệt độ cao, sau một phút đảo đều chúng một lần. Khi tắt lò nên đừng vội lấy ngay ra mà hãy để nó chín đều thêm một tí nữa.
5. Tiết kiệm thời gian cho món nướng
Đối với các bữa tiệc BBQ để tiết kiệm thời gian nướng cho món thịt hay rau củ thì bạn có thể nấu sơ trước bằng lò vi sóng. Với cách này bạn có thể tiết kiệm được khá nhiều thời gian đấy.
6. Luộc hấp rau
Với lò vi sóng thì hầu như các loại rau đều có thể hấp được dễ dàng mà không cần phải thêm nước.
Đầu tiên, bạn cho rau vào trong một chiếc đĩa, bọc kín bằng bao nilon và quay ở nhiệt độ cao. Với từng loại thực phẩm thì thời gian nấu cũng khác nhau với, chẳng hạn với rau bina, đậu Hà Lan, cải ngọt để chín thì khoảng 30 giây, riêng đối với những loại có thân giòn như cà rốt để chín thì khoảng 4 phút.
7 . Nướng tỏi với lò vi sóng
Với khả năng của lò vi sóng thì công việc nướng tỏi chỉ lấy đi thời gian của bạn tầm 8-10 phút, còn so với lò thông thường thì công việc này sẽ chiếm 30-45 phút của bạn.
8. Bóc vỏ các loại hạt dễ dàng hơn
Các loại hạt như hạnh nhân có vỏ khá cứng để tách chúng dễ dàng bạn có thể dùng cách sau :
Cho một tô nước vào lò vi sóng thả những quả vào chén hâm nóng tầm 5 đến 10 giây , bạn có thể lột vỏ ra dễ dàng .
9. Khử trùng thớt nhựa
Dùng vài lát chanh chà kỹ bề mặt thợt nhựa rồi cho vào lò vi sóng làm nóng trong vòng một phút .Bạn đã khử trùng thớt cực sạch đảm bảo an toàn vệ sinh .
10. Hoá lỏng mật ong đã kết tinh
Mật ong để lâu sẽ bị khô cứng , đừng vội vứt đi . Đặt mật ong vào lò vi sóng hoạt dộng ở 50 % công suất trong vòng 10 – 15 giây mật ong sẽ được hóa lỏng nhanh chóng
Ngoài các chức năng cơ bản thì lò vi sóng còn rất nhiều các công dụng khác mà bạn cần khám phá thêm để tận dụng tối đa tiện ích của nó cũng như tiết kiêm thời gian cho công việc nấu nướng hàng ngày .