Có nên sử dụng bếp từ kết hợp bếp ga?

CÓ NÊN SỬ DỤNG BẾP TỪ KẾT HỢP BẾP GA? | TIÊU CHÍ LỰA CHỌN BẾP PHỤ HỢP | DÒNG BẾP AN TOÀN VÀ TIẾT KIỆM ĐIỆN NĂNG

Chưa bao giờ người mua sắm bếp lại đứng trước khó khăn như hiện nay. Ai cũng muốn mua một chiếc bếp với yêu cầu sử dụng an toàn, phù hợp với túi tiền và giảm được tối đa nhiên liệu hàng tháng. Nhưng đứng trước vô số lựa chọn về loại bếp, kiểu bếp hiện nay thì không đơn giản chút nào.Đó cũng là điều dễ hiểu bởi hiện nay lựa chọn về bếp đã không chỉ còn dừng lại ở bếp gas hay bếp điện mà người dùng còn có những lựa chọn đa dạng hơn. Nhiều người còn truyền tai nhau sử dụng loại bếp từ kết hợp bếp gas. Vậy thực chất có loại bếp từ kết hợp với bếp gas không? chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé!

Để hiểu biết thêm về vấn đề này chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu về từng loại bếp để có những lựa chọn tốt nhất cho mình.

1. Bếp gas

Bếp gas là loại bếp phổ biến nhất hiện nay trong các gia đình. Nguyên nhân là bếp rẻ (từ khoảng 1 triệu đồng đã có thể mua được chiếc bếp gas đôi) và nhiên liệu gas được sử dụng phổ biến.

Ưu điểm của bếp gas

• Cung cấp nhiệt tức thời và có thể tắt nhiệt ngay lập tức
• Có thể sử dụng với hầu hết các dụng cụ nấu bếp, nồi xoong chảo khác nhau.
• Có thể điều chỉnh ngọn lửa (nhiệt) chính xác, trực quan và nấu thức ăn ở nhiệt độ rất cao. Đây chính là lý do tại sao các đầu bếp chuyên nghiệp thường chọn bếp gas.
• Giá cả bình dân.

Nhược điểm của bếp gas

• Lãng phí nhiệt lượng dùng để đốt nóng không khí đến 60%
• Không thân thiện với môi trường. Phòng bếp có sử dụng bếp gas cần có hệ thống thông khí đầy đủ như quạt hút khí, ống khói, mở cửa để tránh bị ngộ độc khí CO.
• Ngọn lửa bếp gas có thể bén các vật dễ cháy xung quanh bếp dẫn tới rủi ro về cháy nổ lớn hơn bếp điện.
• Khi đun nấu, nhiệt từ bếp bốc lên gây khó chịu cho người nấu, nhất là vào mùa hè nóng nực, nếu dùng quạt thì bị tạt lửa.
• Nguy cơ rò rỉ khí gas dẫn đến cháy nổ, ngộ độc khí gas.
• Các bếp gas có kiềng và vòng lửa nên vệ sinh khó khăn hơn so với các loại bếp điện.

2. Bếp từ

Ưu điểm của bếp từ

• Ít rủi ro hơn bếp gas.
• Nấu ăn nhanh hơn
• Không lãng phí nhiệt thoát ra môi trường. Nguồn điện được dẫn vào cuộn dây đặc biệt để tạo ra cảm ứng điện từ làm dao động các điện tử ở đáy nồi, sinh nhiệt trực tiếp ở phần tiếp xúc nên tiết kiệm tối đa nguồn nhiệt thất thoát.
• Bếp rất an toàn khi sử dụng. Mặt bếp nhìn chung là nguội, chỉ có khu vực nấu tiếp xúc với xoong, chảo thì hơi nóng.
• Dễ dàng lau chùi và vệ sinh.

Nhược điểm của bếp từ

• Giá thành hơi cao và chỉ có bếp đôi trở lên.
• Kén dụng cụ nấu: chỉ sử dụng được với các dụng cụ bếp bằng thép, sắt có chất dẫn từ. Để có thể tận dụng được bộ nồi cũ, nhiều người đã mua miếng sắt từ đặt lên mặt bếp rồi đặt nồi, chảo lên nấu. Tuy nhiên, chúng tôi khuyến cáo bạn không nên làm vậy vì điều đó có nghĩa bạn đã biến chiếc bếp từ thành bếp điện thông thường và ý nghĩa của tiết kiệm nhiệt, nấu nhanh của bếp từ sẽ không còn.
• Khi mất điện hay có sự cố gì về điện sẽ không dùng được nữa
• Mặt bếp có thể bị trầy xước, để lại vết dầu mỡ nếu như khi rán mỡ nóng bắn ra ngoài không được lau chùi kịp thời.

3. Bếp gas kết hợp từ

Về cơ bản là chúng đều giống nhau và không loại bỏ được nguy cơ mất an toàn điều mà đang khiến nhiều người quay sang sử dụng bếp điện và bếp điện từ. Hơn nữa, khi dùng loại bếp kết hợp này thì giá thành sẽ đắt hơn và việc vệ sinh bếp vẫn vất vả như khi dùng bếp gas thông thường. Khuyên bạn chỉ nên chọn loại bếp này khi xác định sẽ dùng bếp từ/bếp điện là chính còn bếp gas dùng để dự phòng trong trường hợp bị mất điện hoặc có nồi nấu không phù hợp với bếp từ.

Hiện nay ngày càng nhiều người dùng quan tâm đến bếp từ như một lựa chọn hàng đầu thay thế cho bếp gas. Mặc dù rõ ràng là bếp điện từ an toàn hơn so với “ôm quả bom nổ chậm” bình gas trong nhà. Vậy nên hãy là người tiêu dùng thông minh lựa chọn cho gia đình mình một chiếc bếp an toàn và phù hợp.