Những lưu ý khi sử dụng lò nướng cho gia đình

Để chiếc lò nướng của bạn có thể hoạt động được lâu và hiệu quả ngoài vệ sinh và sử dụng lò thường xuyên ra bạn cần phải lưu ý một số vấn đề liên quan đến lò nướng của gia đình mình .Dưới đây là những điều cần tránh khi sử dụng lò nướng bạn đặc biệt cần nhớ. Điều này sẽ giúp tăng tuổi thọ sử dụng và phát huy hết những công dụng của sản phẩm.

1. Vệ sinh lò thường xuyên và đúng cách

Đây là việc bắt buộc phải nhớ kĩ, nếu không dầu mỡ và mảng bám trong lò sẽ bị đốt cháy dần, sinh ra khí độc và các chất gây ung thư cho cơ thể. Bạn có thể tận dụng baking soda để vệ sinh lò nướng. Đầu tiên, bạn hãy hòa baking soda cùng với một ít nước, sau đó dùng khăn vải mềm thấm dung dịch này và lau trực tiếp lên thành và bề mặt lò để xóa đi vết bẩn. Cách làm này không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn tiết kiệm chi phí và đem lại hiệu quả rất cao.

Lưu ý trong quá trình lau lò, bạn nhớ phải rút hết điện tránh nguy hiểm. Liên tục đeo găng cao su để tránh bị dính tay vào hóa chất. Khi lau, chú ý không dùng vật sắc nhọn tránh làm xước lò.

2. Đặt lò nướng ở vị trí bằng phẳng, khô ráo

Nơi đặt lò nướng để sử dụng rất quan trọng, nó ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ và hiệu suất hoạt động của sản phẩm. Nếu vị trí đặt lò nướng của bạn không được bằng phẳng, nhiệt năng tỏa ra sẽ bị lệch về một bên, thức ăn sẽ không được nướng chín đồng đều. Không gian xung quanh lò cần thoáng mát và rộng rãi để lò có thể tỏa nhiệt. Bạn nên đặt lò sao cho hai bên thành và vách lò phía sau phải cách tường ít nhất 10 cm.

Bên cạnh đó, bạn nên đặt lò nướng ở nơi khô ráo và rộng rãi để tiện cho việc thao tác. Tuyệt đối đừng nên đặt thiết bị bên cạnh tủ lạnh, tivi, máy giặt và các thiết bị điện tử khác. Vì lò nướng dù có cách nhiệt tốt thì nhiệt lượng tỏa ra từ lò vẫn sẽ ít nhiều gây ảnh hưởng đến các thiết bị điện tử khác xung quanh.

3. Mang bao tay và kẹp khi lấy thức ăn ra ngoài

Lò nướng có nhiệt độ khá cao, chính vì thế bạn tuyệt nhiên không được dùng tay trần để lấy khay thức ăn từ lò ra ngoài. Điều này sẽ khiến bạn bị bỏng. Tốt nhất khi thức ăn đã được nướng chín, bạn dùng bao tay dày và kẹp gắp kéo khay nướng ra ngoài. Đặc biệt, trong lúc hoạt động, sức nóng của lò sẽ truyền dẫn lên mặt kính của cửa lò. Vì thế lúc này mặt kính sẽ nóng, nên tránh xa tầm tay trẻ em để tránh các trường hợp đáng tiếc xảy ra.

4. Điều chỉnh chế độ nướng phù hợp với từng món ăn

Tùy theo loại thức ăn khác nhau mà bạn nên điều chỉnh nhiệt độ nướng cho phù hợp, với những món yêu cầu nướng lửa trên (thanh nhiệt trên) như nướng bánh, có món yêu cầu nướng lửa dưới (thanh nhiệt dưới), còn có món bắt buộc phải nướng 2 lửa như nướng xiên quay.

Việc cài đặt mức nhiệt độ chuẩn giúp bạn tránh việc lãng phí nguồn nhiệt trong quá trình nấu nướng và tránh tình trạng thức ăn cháy bên ngoài, chưa chín bên trong,và ảnh hưởng không tốt đến lò nướng.

5. Bật lò nướng trước từ 10 – 15 phút

Để thức ăn được chín đều và ngon hơn, bạn nên khởi động lò nướng trước tối thiểu 10 phút, cho đến khi nhiệt độ trong lò ổn định thì mới cho thức ăn vào nướng.

Lưu ý: Trong quá trình nướng hạn chế tối đa việc mở cửa lò nướng, để tránh làm thất thoát nhiệt độ ảnh hưởng tới chất lượng của món ăn, đặc biệt là khi làm bánh rất dễ bị hỏng.